Mettez du soleil dans votre assiette !

il Mercato vous accueille toute l'année à Marcoussis, découvrez une boutique chargée de saveurs italiennes.

Vous pouvez aussi commander à distance vos produits favoris, les offrir à vos amis et vos proches, grâce aux commandes en ligne. Paiement sécurisé.

Asti

10,90€

Cerises Amarena

230g 7,90€

Grissini aux olives

300g 4,90 €

La cuisine est un élément important de la manière de vivre des Italiens, reflétant surtout la culture rurale, mais plus encore familiale, maternelle. Les Italiens ont une vision intime, concrète, rassurante de la cuisine. L'accent est moins tourné sur la complexité et la virtuosité d'une haute cuisine étoilée, que sur une qualité et une justesse au quotidien. Un plat doit être fait comme il faut, avec sérieux, en respectant les traditions. Le parmesan rapé, le sel, le poivre, le citron, l'huile d'olive ne sont pas permis sur n'importe quel plat. Par contre, on boit plus facilement le vin suivant son goût : blanc ou rouge, avec son plat de viande ou de poisson.

On n'aime pas trop l'exotique, les goûts forts, les tranches épaisses, les viandes rouges, mais on apprécie la combinaison subtile de goûts authentiques, sans excès, sans complexité inutile. Le primo au moins une fois par jour est une ardente obligation à laquelle se soumettent tous les italiens. C'est le plat principal, dans lequel on puise l'essentiel de ses forces.

Chaque région a ses propres spécialités mais, fait marquant par rapport aux autres pays, possède de nombreux plats communs typiques préparés différemment. Comme pour montrer qu'on est, avant tout, Italien mais qu'on est membre d'une région spécifique. Les recettes de risotto, de pizza, pâtes sont typiques dans chaque région mais préparées avec des ingrédients et des méthodes souvent très différentes.

Source : Wikipedia

La famille Massetti quitte l’Italie en 1981 et monte son premier restaurant de spécialités italiennes sur l'île de la Martinique.

Dans les années suivantes, d'autres restaurants sont créés, dans le sud de la

France, puis en Alsace et récemment en Essonne.

Ils montrent un intérêt prononcé pour le choix d'ingrédients de qualité afin de

révéler à notre palais toute la subtilité de la cuisine italienne.

C'est dans cet esprit et fort de ces expériences partagées que leur fils

Stéphane crée Il Mercato pour proposer ces produits rigoureusement

sélectionnés pour votre plaisir.

Et si vous ne pouvez pas venir à la boutique,

faites-vous livrer partout en passant commande sur ce site !